떡국은 새해가 밝으면 가장 먼저 찾게 되는 음식인 것 같다. 2023년도 벌써 10일이 지났다. 많은 분들이 이미 떡국을 드셨을 것으로 예상된다. 아직 드시지 않으신 분들은 소위 구정이라고 부르는 설날이 되면 드시게 될 것이다. 설날에 고향에 가시지 못하시는 분들은 아마도 식당에서 드실 수도 있겠다. 요즘은 뜨거운 물을 부어서 드실 수 있는 즉석 떡국도 쉽게 접할 수 있다. 이렇게 우리 생활에 아주 친숙한 떡국의 유래에 대해서 알아보려 한다. 한국 사람이라면 누구나 즐겨 먹지만 그 유래는 잘 모르는 것 같다. 유래와 더불어서 떡국에 소고기 대신에 넣어 먹으면 좋은 음식 4가지도 소개하겠다. 떡국을 먹는 이유 1. 몸과 마음을 깨끗하게 한 해를 시작하자는 의미에서 맑은 물에 흰색 떡을 넣어 끓여 먹었다고 ..
